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家鄉寬粉系列

家鄉寬粉系列

產(chǎn)品內容

豌豆粉絲 | 150g

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家鄉粉絲 | 2kg

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水晶粉絲大禮包 | 2kg

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家鄉水晶粉絲 | 80g

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家鄉水晶粉絲 | 90g

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家鄉水晶粉絲 | 100g

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馬鈴薯淀粉(一級) | 2kg

大連龍港食品有限公司所生產(chǎn)的“家鄉”生粉以?xún)?yōu)質(zhì)馬鈴薯淀粉為原料,以先進(jìn)的工藝精制而成,色澤潔白、質(zhì)地細膩、營(yíng)養豐富、適用于餐飲勾芡、烹炸、調糊、掛漿等,能使菜肴更加晶瑩剔透,潤滑爽口,是餐飲及家庭烹飪的理想選擇,年銷(xiāo)售淀粉量3000噸,“家鄉”牌生粉遠近馳名。

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馬鈴薯淀粉(一級) | 20kg

大連龍港食品有限公司所生產(chǎn)的“家鄉”生粉以?xún)?yōu)質(zhì)馬鈴薯淀粉為原料,以先進(jìn)的工藝精制而成,色澤潔白、質(zhì)地細膩、營(yíng)養豐富、適用于餐飲勾芡、烹炸、調糊、掛漿等,能使菜肴更加晶瑩剔透,潤滑爽口,是餐飲及家庭烹飪的理想選擇,年銷(xiāo)售淀粉量3000噸,“家鄉”牌生粉遠近馳名。

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馬鈴薯淀粉(一級) | 25kg

大連龍港食品有限公司所生產(chǎn)的“家鄉”生粉以?xún)?yōu)質(zhì)馬鈴薯淀粉為原料,以先進(jìn)的工藝精制而成,色澤潔白、質(zhì)地細膩、營(yíng)養豐富、適用于餐飲勾芡、烹炸、調糊、掛漿等,能使菜肴更加晶瑩剔透,潤滑爽口,是餐飲及家庭烹飪的理想選擇,年銷(xiāo)售淀粉量3000噸,“家鄉”牌生粉遠近馳名。

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新聞內容

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如意松花水晶粉

制法:先分別將菠菜、水晶粉絲用沸水焯透后瀝干水分碼盤(pán),再用調料油及鹽、味精等調成熟汁澆置即可。

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水晶粉熗雞絲

制法:西芹切成絲狀鋪底,水晶粉絲用沸水煮透漂涼放置在上面,再將雞胸脯肉絲與其他調料炸成汁澆入即可。

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關(guān)于“家鄉”龍口粉絲

龍口粉絲傳統手工生產(chǎn)技藝具有300多年歷史,目前已被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。明末清初,招遠人創(chuàng )造了采用綠豆制作粉絲的新技藝,分推粉、漏粉和曬粉三個(gè)手工操作過(guò)程。1860年,依靠這一技藝生產(chǎn)的招遠粉絲開(kāi)始由龍口裝船外運,史稱(chēng)“龍口粉絲”。

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“家鄉”寬粉的優(yōu)勢特點(diǎn)

“家鄉”寬粉以?xún)?yōu)質(zhì)馬鈴薯為原料,結合日本的先進(jìn)技術(shù)和中國古老的傳統工藝,實(shí)行封閉式生產(chǎn),流水線(xiàn)作業(yè),機械與手工相結合,全程執行HACCP管理。既解決了批量生產(chǎn),又保證了食品安全,最主要是延續傳統工藝和口感。公司精選產(chǎn)于東北黑土地的優(yōu)質(zhì)馬鈴薯淀粉;生產(chǎn)全程執行食品安全管理體系;嚴格控制進(jìn)出廠(chǎng)檢驗關(guān);全程執行可追溯管理。是國內寬粉生產(chǎn)、銷(xiāo)售量最大的企業(yè)之一。

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粉絲/寬粉的營(yíng)養價(jià)值

隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展,現代人們的生活節奏越來(lái)越快,“時(shí)間”成為最昂貴的生活成本之一。而“耐煮、不化條”這些傳統粉絲、粉皮的特點(diǎn)恰恰成為快節奏消費的阻礙。 為了給消費者節省出更多的時(shí)間去工作和生活,方便又快捷的“免泡”系列粉絲、粉皮應運而生。大連龍港食品有限公司在工藝設備上進(jìn)行改進(jìn),在保留傳統粉絲、粉皮口味口感的基礎上,將耐煮時(shí)間大大縮短,省去食用前用水浸泡的過(guò)程?!懊馀荨毕盗蟹劢z、粉皮產(chǎn)品上市以來(lái)受到了新老客戶(hù)的一致喜愛(ài),迅速成為餐桌上的“新寵”。

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