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干鍋水晶粉

2023-08-17 14:45

 

【干鍋水晶粉】

主料:家鄉水晶粉絲、酸菜、蝦、肉沫

配料:鹽、小米椒、高湯等

制法:講家鄉水晶粉提前用冷水浸泡2小時(shí)以上,第二天換水盛盤(pán)備用;砂鍋洗凈,加高湯燒開(kāi),依次放入酸菜、水晶粉、蝦、肉末等食材,加入調料,煮至4分鐘即可食用。

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